A Vinícoa Santa Rita foi fundada em 1880 por Don Domingo Fernández Concha, um empresário proeminente e figura pública na época, nas terras do Alto Jahuel, onde hoje são as principais instalações da empresa.
Ela tem uma posição privilegiada na cena do vinho como um grande produtor e exportador de vinhos de alta qualidade.
Visita a Santa Rita é uma fascinante viagem através da história do Chile, especialmente para a história da indústria do vinho e do restaurante Doña Paula. O local foi palco de eventos históricos significativos associados com a independência do Chile. General Bernardo O’Higgins e 120 de seus homens se refugiaram lá depois de lutar contra as forças da coroa espanhola. Em homenagem a esses 120 patriotas, ele criou a marca de vinho 120, agora conhecido em todo o mundo.
Outra grande atração de Viña Santa Rita é o Museu Andino, uma enorme exposição de 1.800 peças de arte pré-colombiana recolhidos pelo empresário Ricardo Claro por 40 anos.
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